为进一步做好元旦节期间观音寺辖区食品安全监管工作，确保广大人民群众的饮食安全，严防食品安全事故发生，观音寺食药所开展了“元旦”节前食品安全检查。

　　执法人员重点针对三个环节开展监督检查。一是对超市、食品批发市场进行监督检查，重点对进货查收、索票索证、购销台账等项目进行核查。二是对餐馆、食堂进行监督检查，重点查看经营单位资质及食品原料采购、储存、餐饮具消毒及从业人员的健康证落实情况。三是对药品经营企业，重点做好产品进货索票索证和查验登记等溯源制度的落实。

　　观音寺食药所集中监管力量，安排执法人员坚守岗位，对辖区“四品一械”经营企业加强巡查，督促强化落实主体责任制，严防安全事件发生。同时做好应急值守工作，切实保障辖区居民节日期间食药安全。